Comment faire du yogourt nature à la maison



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À feu moyen, porter le lait à ébullition. Pendant environ 12 min.

Une fois le lait bouilli, mettez le lait de côté pour qu'il refroidisse et vérifiez avec le doigt, si votre doigt peut chauffer, nous passerons à l'étape suivante.

Du yogourt nature que j'ai utilisé ... Le yogourt grec serait encore meilleur ...

La prochaine étape consiste à utiliser 1/4 de tasse de yogourt nature et à le mélanger avec le lait.

Mélangez très bien

Couvrir

Puis couvrez-le avec une petite couverture. Laissez-le pendant 4 heures ou toute la nuit, je l'ai laissé là pendant toute la nuit, car il fait très froid ces jours-ci.

Le matin ou après 4 heures, le yogourt doit être prêt ...

Il est préférable de le réfrigérer pendant quelques heures, puis de l'utiliser tout de suite ...

Et voilà ... Un yaourt nature frais fait maison (:

J'espère que vous l'aimerez tous


Voir la vidéo: Recette yaourt au lait de soja pour intolérant au lactose


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