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Je préfère les haricots péruviens, ils cuisent plus vite. Rincer 3 tasses de haricots, placer dans une mijoteuse.
Ajoutez 11 tasses d'eau.
Une fine tranche d'oignons, environ 3-5 tranches, dépend de combien vous aimez les oignons. Ajouter à la mijoteuse.
1 cuillère à café d'ail haché (j'aime celui dans l'huile d'olive). 4 cuillères à café de sel. Ajouter les deux à la mijoteuse et remuer.
Cuire à basse température pendant 8 heures. Je recommande de le faire avant le travail car aussi bon soit-il, l'odeur peut devenir très forte.
Et bien ... Profitez-en! J'ajouterai bientôt ma recette de haricots frits. Eh bien revenez bientôt pour mes recettes :)
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