Comment faire du pop-corn au chocolat et à la menthe poivrée plus sain



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Rassemblez tous vos ingrédients et ustensiles de cuisine.

Air pop 8 tasses de pop-corn biologique selon les instructions de pop-corn et air popper. Asseyez-vous dans un bol.

Préchauffez le four à 275 degrés.

Huiler la plaque à biscuits ou la poêle avec de l'huile de noix de coco pour que le maïs soufflé ne colle pas. Asseyez-vous pan de côté pour une utilisation ultérieure.

À feu doux, mettez 1/4 de tasse d'huile de coco biologique dans une casserole.

Ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao biologique non sucré dans la casserole avec de l'huile de coco. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé.

Incorporer 1 cuillère à soupe d'éclats de cacao.

Ajouter 40 guimauves miniatures à la menthe poivrée au mélange huile de noix de coco et chocolat.

Laisser fondre les guimauves. Remuez souvent.

Une fois que les guimauves sont fondues, réglez le feu sur le réglage le plus bas ou l'option «garder au chaud».

Ajoutez la moitié du pop-corn dans la casserole. Remuez doucement jusqu'à ce que tout le pop-corn soit entièrement enrobé.

Étalez le pop-corn enrobé à plat sur la plaque à biscuits.

Répétez l'étape 6 et les étapes 8 à 12 avec les ingrédients restants.

Placez la plaque à biscuits ou la poêle avec le maïs soufflé au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Une fois terminé, laissez le pop-corn refroidir pendant 15 minutes.

Une fois refroidi, placez le maïs soufflé dans un bol. Il est maintenant prêt à en profiter. Le produit fini est du pop-corn avec un mélange d'un léger goût de chocolat et de menthe poivrée douce.

C'est plus sain car il remplace l'huile de noix de coco (une graisse saine, se transforme en énergie dans le corps) au lieu du beurre; des éclats de cacao / cacao non sucrés au lieu de chocolat mi-sucré; et omet le sel.


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