Comment faire de superbes haricots blancs à la Nouvelle-Orléans



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Ajouter 2 cuillères à soupe d'ail haché

Ajouter les gros haricots de Lima séchés à la casserole avec 6 tasses d'eau et 1/4 tasse de saison. Laisser reposer au moins 5 heures. Habituellement, je le laisse reposer toute la nuit et allume la mijoteuse.

Laissez les haricots absorber l'eau pendant la nuit avec tout l'assaisonnement. Il se mariera ensemble

Faire bouillir la viande de cornichon et faire sauter la saucisse fumée

Une fois que les haricots ont cuit pendant 8 heures, ils doivent être lisses et décomposés. Vous pouvez utiliser le dos d'une grande cuillère pour les écraser contre les parois du plat de cuisson

Ajouter toute la viande à la casserole et changer pour la garder au chaud. Servir avec du riz cuit.


Voir la vidéo: HARICOTS BLANCS AUX TRIPES: Recette Madesu ya pembe na mabumu ya ngombe.


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