Comment faire de la sauce tomate italienne "sans canettes"

Coupez les tomates en deux. Placez-les dans le plat de cuisson. Utilisez des tomates très rouges et mûres. Les tomates que vous choisirez sont les seuls colorants car aucun produit de tomate en conserve n'est utilisé dans cette recette

Ajouter avec les tomates, l'ail et l'oignon (pas besoin de hacher, nous traiterons les légumes après leur cuisson)

Ajouter le basilic

Il est maintenant temps pour l'huile d'olive

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter le nectar d'agave (vous pouvez utiliser du sucre) et 2 cuillères à soupe d'eau

Allumez le feu, couvrez et portez à ébullition. À ébullition, baisser le feu à moyen-doux et cuire 30 minutes

Mélange. Goût. Fixer l'assaisonnement

Couvrir et continuer à cuire encore 20 min jusqu'à ce que la sauce épaississe

Là vous allez une sauce tomate facile et délicieuse. Vous pouvez diviser la sauce en portions et la congeler pour une utilisation ultérieure