Comment préparer un sandwich au porc effiloché au barbecue spectaculaire

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J'ai utilisé ces articles pour faire un frottement sec pour l'épaule de porc

Étalez le frottement sec sur toute l'épaule et laissez reposer pendant 15 minutes. J'ai injecté le porc avec de la sauce teriyaki et de l'ail émincé. J'ai acheté l'injecteur de Marshalls.

J'ai grillé le porc au four pendant 4 heures. J'ai bien recouvert le porc de papier d'aluminium. Versez un peu de marinade teriyaki sur le porc avant de le couvrir.

Ma tente en aluminium

Après 4 heures de cuisson au four. Je mets l'épaule de porc dans une casserole avec la sauce barbecue et le bouillon de bœuf et laisse mijoter 2 heures et demie ou jusqu'à ce qu'elle se défasse.